Gratin de Pâtes

aux Trois Fromages et Brocolis

Préparation de la recette

• 1.

  Quelques découpes

  Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.

  Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée.

  Détaillez le brocoli en sommités*.

  Épluchez puis émincez* l’ail.

  arrow_right_altComment tailler le brocoli en sommités ?

  arrow_right_altPréparation de l'ail

• 2.

  Double cuisson

  Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.

  Ajoutez le brocoli 5 min avant la fin de cuisson.

  Pendant ce temps, faites fondre le beurre (cf. quantité) à feu doux* dans une petite poêle.

  Ajoutez l’ail émincé et faites revenir 1 min, sans coloration.

  Égouttez bien les pâtes au brocoli.

• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

  Prix / assiette : NaN €NaN €

  Je découvre Les Commis maintenant

  Livraison rapide

  Partout en France

  Label ultra exigeant

  B-Corp
• 3.

  Assemblage gratiné

  Beurrez un plat à gratin.

  Versez-y les pâtes au brocoli et le beurre à l’ail.

  Ajoutez le lait (cf. quantité), les trois fromages râpés, du sel, du poivre et la muscade.

  Mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.

• 4.

  Finitions gratinées

  Enfournez le gratin 20 à 25 min jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.

  Passez en mode gril 2 min en fin de cuisson pour un résultat bien gratiné.

  Servez le gratin aussitôt, attention, c'est chaud !