Crumble de Patate Douceau St-Félicien
Coup de cœur pour ce gratin qui a du chien : de la patate douce fondante, recouverte d'un crumble de parmesan croustillant gratiné au St-Félicien. Super gourmand et réconfortant, vos papilles vont twister dès la première bouchée !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- patate douce1600 g
- Saint-Félicien200 g
- parmesan râpé60 g
- beurre50 g
- chapelure120 g
- paprika fumé2 c.c.
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Saladier, Four & plat adapté
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Un tour au four
Préchauffez le four à 210°C en chaleur tournante*.
Épluchez la patate douce, puis coupez-la en cubes de 2 cm.Disposez-les dans un plat à four.
Salez légèrement, poivrez, ajoutez le paprika fumé et un filet* d'huile d'olive.
Enfournez pour 35 min.Temps libre de 25 min.
- 2.
Coupe, coupe, coupe
Taillez le Saint-Félicien en morceaux. - 3.
Crumble gourmand
Dans un saladier, ajoutez le parmesan, la chapelure, le beurre (cf. quantité).
Mélangez le tout du bout des doigts pour réaliser un crumble.Jusqu'à obtenir une texture sableuse à gros grains. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Topping
Au bout de 35 min, sortez le plat du four.
Ajoutez le Saint-Félicien, puis mélangez délicatement.
Répartissez le crumble par-dessus.
Enfournez à nouveau pour 12 à 15 min à 180°C.Jusqu'à ce que le crumble soit bien doré et la patate douce fondante. - 5.
À table !
Servez le crumble bien chaud et dégustez aussitôt.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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