Bowl Lentilles Corail-Feta & Chips de Kale

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en route

  Préchauffez le four à 180 °C en chaleur traditionnelle* Chauffez une casserole à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive Faites-y revenir* les lentilles 1 min Ajoutez l'eau (cf quantité), mélangez puis couvrez et baissez à feu doux* Laissez mijoter* pendant 15 à 20 min Mélangez pour que ça n'accroche pas
• 2.

  Pendant ce temps-là

  Ôtez la tige du chou kale avec un couteau ou en tirant sur les feuilles Lavez-les puis essorez-les bien Vous pouvez déchirer les feuilles en morceaux
• 3.

  Crispy-kale

  Disposez le chou kale sur une plaque couverte de papier cuisson Enrobez-le légèrement d'huile d'olive, salez Faites-le dans un saladier, cela sera plus facile ! Enfournez pendant 13 min dans le four chaud
• 4.

  Feta rôtie

  Disposez la feta dans un plat à four Arrosez-la de miel et parsemez du mélange de graines Enfournez 10 à 15 min en fonction de la texture que vous souhaitez obtenir Plus vous la laissez, plus elle sera fondante et moelleuse
• La prochaine fois

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• 5.

  Healthy bowl

  Vérifiez la cuisson des les lentilles aux épinards Elles doivent être fondantes Servez-les dans des bols, parsemez de feta rôtie et de chips de chou kale Dégustez bien chaud