Navarin de Dinde
Temps en cuisine
20 min
À table dans
45 min
Un plat mijoté goûteux et convivial, qui se prépare avec de bons petits légumes primeurs tels que les navets, les carottes nouvelles et des morceaux de dinde. Succès garanti ;)
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Sauté de dinde600 g
- Pommes de terre600 g
- Carotte fane4 pièces
- Navet2 pièces
- Oignon1 pièce
- Bouillon de volaille1 pièce
- Mélange 4 épices6 g
- Thym frais2 tiges
- Ail1 pièce
Dans votre placard
- Concentré de tomate60 g
- Huile d'olive2 traits
- Farine de blé2 c.s.
- Beurre2 noix
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Sauteuse ou cocotte
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Découpes rapides
Sans les éplucher, coupez les carottes en 2 dans la longueur Coupez les navets en 4 Épluchez et coupez l'oignon en fins quartiers (cf quantités) - 2.
Claquage
Coupez les pommes de terre en 2 dans la longueur Ou en 4 si elles sont grosses Épluchez et claquez* l'ail - 3.
Et que ça saute
Chauffez une sauteuse ou une cocotte à feu vif* avec un filet* d'huile d'olive et une belle noix* de beurre Faites-y dorer le sauté de dinde 3 min en remuant Les morceaux doivent bien colorer Singez* avec la farine (cf quantités) et remuez C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Joyeux mélange
Ajoutez le concentré de tomate (cf quantités) et le mélange 4 épices Mélangez puis ajoutez les oignons, les carottes, les navets et les pommes de terre - 5.
Ça mijote
Mouillez à hauteur* puis ajoutez le bouillon de volaille, l'ail et le thym, salez et poivrez Couvrez et laissez cuire 25 min à feu doux* - 6.
Service en sauce
Vérifiez la cuisson des légumes en les piquants avec un couteau fin La lame doit s'enfoncer sans résistance Une fois les légumes cuits, dégustez le tout bien chaud en arrosant de sauce
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Claquer (l’ail) : écraser une gousse d'ail avec la paume de la main ou le plat d'un couteau
- Feu doux : puissance de chaleur faible
- Feu vif : puissance de chaleur très forte
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Mouiller à hauteur : ajouter un liquide à la hauteur de la préparation pour la recouvrir
- Noix de beurre : environ 15 g de beurre
- Singer : saupoudrer une préparation de farine pour épaissir une sauce
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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Jambalaya de Poulet
15min
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