Une recette

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Navarin de Dinde

Temps en cuisine
20 min
À table dans
45 min
#volaille
#gourmand
#-20min
#sans lactose
#<600 kcal

Un plat mijoté goûteux et convivial, qui se prépare avec de bons petits légumes primeurs tels que les navets, les carottes nouvelles et des morceaux de dinde. Succès garanti ;)

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Sauté de dinde
    600 g
  • Pommes de terre
    600 g
  • Carotte fane
    4 pièces
  • Navet
    2 pièces
  • Oignon
    1 pièce
  • Bouillon de volaille
    1 pièce
  • Mélange 4 épices
    6 g
  • Thym frais
    2 tiges
  • Ail
    1 pièce

Dans votre placard

  • Concentré de tomate
    60 g
  • Huile d'olive
    2 traits
  • Farine de blé
    2 c.s.
  • Beurre
    2 noix
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Sauteuse ou cocotte

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Découpes rapides

    Sans les éplucher, coupez les carottes en 2 dans la longueur Coupez les navets en 4 Épluchez et coupez l'oignon en fins quartiers (cf quantités)
  • 2.

    Claquage

    Coupez les pommes de terre en 2 dans la longueur Ou en 4 si elles sont grosses Épluchez et claquez* l'ail
  • 3.

    Et que ça saute

    Chauffez une sauteuse ou une cocotte à feu vif* avec un filet* d'huile d'olive et une belle noix* de beurre Faites-y dorer le sauté de dinde 3 min en remuant Les morceaux doivent bien colorer Singez* avec la farine (cf quantités) et remuez
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Joyeux mélange

    Ajoutez le concentré de tomate (cf quantités) et le mélange 4 épices Mélangez puis ajoutez les oignons, les carottes, les navets et les pommes de terre
  • 5.

    Ça mijote

    Mouillez à hauteur* puis ajoutez le bouillon de volaille, l'ail et le thym, salez et poivrez Couvrez et laissez cuire 25 min à feu doux*
  • 6.

    Service en sauce

    Vérifiez la cuisson des légumes en les piquants avec un couteau fin La lame doit s'enfoncer sans résistance Une fois les légumes cuits, dégustez le tout bien chaud en arrosant de sauce

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Claquer (l’ail) : écraser une gousse d'ail avec la paume de la main ou le plat d'un couteau
  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Feu vif : puissance de chaleur très forte
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Mouiller à hauteur : ajouter un liquide à la hauteur de la préparation pour la recouvrir
  • Noix de beurre : environ 15 g de beurre
  • Singer : saupoudrer une préparation de farine pour épaissir une sauce

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

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