“Marry Me” Chicken
à l'Orzo, en One-Pot

Name: “Marry Me” Chicken à l'Orzo, en One-Pot
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces filet de poulet; 50 g tomates séchées; 200 ml crème liquide; 50 g parmesan râpé; 240 g orzo semi-complète; 250 g pousses d'épinards; 1 pièce bouillon de poule; 2 pièces ail; 4 g paprika; 2 g origan; 800 ml eau; 2 traits huile d'olive; 2 pincées sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

30 min

#Kids friendly

#volaille

#Pâtes

#<600 kcal

4,7/5

(264 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Du poulet tendre, une sauce crémeuse à la tomate séchée et de l’orzo bien réconfortant : ce plat est si bon que votre cher(e) et tendre pourrait bien vous passer la bague au doigt. Le bonus ? Simple et efficace, tout cuit dans une seule poêle !

NOUVEAU

Le panier recettes
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Je cuisine pour :

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chez vous avec Les Commis

filet de poulet
4 pièces
tomates séchées
50 g
crème liquide
200 ml
parmesan râpé
50 g
orzo semi-complète
240 g
pousses d'épinards
250 g
bouillon de poule
1 pièce
ail
2 pièces
paprika
4 g
origan
2 g

Dans votre placard

eau
800 ml
huile d'olive
2 traits
sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Sauteuse ou poêle, Râpe fine, Verre doseur

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Séchez le poulet avec un essuie-tout, coupez-le en cubes.
Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
Lavez, équeutez* et essorez les épinards, puis coupez-les en lamelles.
Chauffez l'eau et diluez-y le bouillon (cf. quantités)
2.
Joyeux mélange
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle ou sauteuse* à feu vif*.
Faites revenir le poulet 2-3 min jusqu’à ce que les bords soient cuits.
Ajoutez les tomates séchées, l’ail râpé, l'origan, le paprika, le sel, le poivre et l'orzo.
Mélangez délicatement.
3.
Mijotage
Incorporez le bouillon en une fois.
Mélangez bien.
Baissez à feu moyen et laissez cuire 10 min, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Remuez régulièrement pour éviter que ça accroche, ajustez le temps de cuisson et ajoutez un peu d'eau si besoin.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
Touche de verdure
Une fois l’orzo cuit, ajoutez la crème (cf. quantité) et les épinards.
Mélangez délicatement jusqu’à faire tomber* les épinards.
5.
Parmigiano
Ajoutez le parmesan râpé (cf. quantité), remuez pour lier* le tout.
6.
Marry me !
Servez aussitôt et savourez tant que c'est chaud !

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* Do you speak cuisine ?

Équeuter : retirer la queue des fruits ou des légumes
Feu vif : puissance de chaleur très forte
Lier : épaissir, donner du velouté à une préparation en y ajoutant œuf, farine, eau de cuisson…
Tomber (faire) : cuire des légumes rapidement, avec ou sans corps gras, pour évaporer une partie de l'eau de végétation et les attendrir.