Patate Douce Rôtiesà la Feta et Zaatar
Des patates douces rôties toutes fondantes, garnies de sauce tomate et de feta gratinée, sans oublier les pois chiches grillés. À déguster avec une semoule semi-complète et une sauce yaourt au zaatar. Vitaminé, riche en fibres et réconfortant !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- feta150 g
- patate douce800 g
- yaourt grec2 pièces
- pois-chiches230 g
- tomates pelées240 g
- semoule semi-complète300 g
- zaatar2 c.c.
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
- eau300 ml
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Casserole, Couvercle, Passoire, Bol, Four & plat adapté
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.
Coupez la patate douce en 2 et quadrillez la chair.
Coupez les tomates pelées en dés (cf. quantité).
Hachez* la feta (cf. quantité).
Égouttez les pois chiches (cf. quantité).
- 2.
Un tour au four
Disposez les demi-patates douces dans un plat à four ou une plaque couverte de papier cuisson.
Salez, poivrez et arrosez d'un filet* d'huile d'olive.
Parsemez de zaatar, puis enfournez pendant 20 min.
- 3.
Toppings
Au bout de 20 min, sortez les demi-patates douces du four.
Garnissez-les de tomates et de feta.Ajoutez les pois chiches autour, arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez.
Enfournez pour 20 min de plus. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Sauce yaourt
Dans un bol, mélangez le yaourt avec un filet d'huile d'olive.
Salez et poivrez. - 5.
Semoule express
Dans une casserole moyenne, faites bouillir l'eau (cf. quantité) avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel.
Coupez le feu, puis versez-y la semoule.
Mélangez, couvrez et laissez gonfler jusqu'au service.
- 6.
Service !
Vérifiez la cuisson des patates douces en les piquant avec un couteau.
La lame doit s'enfoncer facilement.
Servez les patates douces et les pois chiches accompagnés de semoule égrenée*.
Pour finir, arrosez de sauce yaourt.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Égrener : détacher les grains de la semoule à la fourchette ou avec les mains
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Hacher : couper en tout petits morceaux
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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