Petits Coulants
au Chocolat

Temps en cuisine

5 min

À table dans

20 min

#dessert

#TM5

#TM6

#-20min

#<600 kcal

Compatible TM5 / TM6

Ingrédients

Nombre de personnes

beurre doux
100 g
chocolat noir
100 g
sucre
100 g
farine de blé
50 g

Dans votre placard :

Œuf
3 pièces

Les ustensiles :

Planche à découper
Couteau
Four & plaque adaptée
Moule à muffin (x6)
Thermomix

Le Commis-Score de la recette

Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7). Beurrer et sucrer 6 moules à muffin et réserver.
Couper le beurre en morceaux.
La prochaine fois
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2.
Préparation
1. Mettre le chocolat et le beurre dans le bol, puis faire fondre 5 min/70°C/vitesse mijotage.
2. Ajouter le sucre, les œufs et la farine, puis mélanger 30 sec/vitesse 4. Transvaser dans les moules préparés. Enfourner et cuire 7-10 minutes à 200°C à ajuster en fonction de votre four et des moules utilisés.
  Servir dès la sortie du four, éventuellement accompagné d'une boule de glace vanille ou d'un peu de crème anglaise.