Name: Pains aux Saucisses de Poulet & Légumes Frais
Prep time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Saucisse de poulet; 4 pièces Pain à kebab; 2 pièces Tomate; 1 pièce Concombre; 2 pièces Yaourt nature; 0.5 pièce Oignon rouge; 2 c.s. Cumin; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

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Recettes

Pains aux Saucisses de Poulet & Légumes Frais

Temps en cuisine

20 min

À table dans

25 min

#volaille

#gourmand

#-20min

#Kids friendly

4,3/5

(40 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Des pitas moelleuses que l'on agrémente de saucisses de volaille, puis de concombre et chou rouge pour le croquant. La sauce au yaourt avec l'oignon rouge et le cumin arrive pour la fresh touch !

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Saucisse de poulet
600 g
Pain à kebab
4 pièces
Tomate
2 pièces
Concombre
1 pièce
Yaourt nature
2 pièces
Oignon rouge
0.5 pièce
Cumin
2 c.s.

Dans votre placard

Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Poêle avec couvercle, Économe, Bol

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Préparation de la recette

1.
Saucisses dorées
Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle* pour réchauffer les pains. Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive. Faites-y cuire les saucisses pendant 10 à 15 min en les tournant régulièrement. Couvrez pour éviter que ça saute partout.
2.
Coupe, coupe, découpe
Épluchez le concombre et coupez-le en rondelles (cf quantité). Coupez la tomate en rondelles ou en dés. Épluchez l'oignon et hachez-le* finement (cf quantité).
Comment ciseler un oignon ?
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3.
Sauce au cumin
Dans un bol, mélangez le yaourt, l'oignon et le cumin. Dosez l'oignon selon votre goût. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.
4.
Service gourmand !
Enfournez les pains quelques minutes, ils doivent être bien chauds et moelleux. Garnissez-les de saucisses coupées en rondelles, de légumes et de sauce au yaourt !

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* Do you speak cuisine ?

Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Hacher : couper en tout petits morceaux