Pizza Primavera à la Crème de Truffe

Temps en cuisine

10 min

À table dans

20 min

Gourmand

Efficace

4,2/5

(152 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnées

Les Commis vous proposent LE plat typique de la cuisine italienne : la pizza ! Une croûte croquante nappé de crème de truffe, champignons et mozzarella

Ingrédients

Nombre de personnes

Pâte à pizza sans gluten
4 pièces
Sauce tomate
400g
Artichauts marinés
200g
Roquette
150g
Champignons de Paris
6 pièces
Crème à la truffe
80g
Mozzarella
200g

Dans votre placard :

Poivre
2 pincées

Les ustentiles :

couteau
planche à découper
essoreuse à salade
four & plaque adaptée

Préparation de la recette

1.
Uno
Préchauffez le four à 250°C en chaleur traditionnelle* Si votre four ne monte pas aussi haut, mettez-le au maximum Ôtez les pieds des champignons et coupez-les en quartiers Rincez et essorez la roquette
2.
Due
Sortez les pâtes à pizza de leur emballage Laissez la base en aluminium Étalez de la sauce tomate sur la base des pizzas, poivrez Parsemez de mozzarella
3.
Tre
Répartissez les champignons sur les pizzas Enfournez la 1ère pizza 10 min dans le four chaud Enfournez une pizza à la fois pour une cuisson optimale. Mangez la 1ère pendant que la 2ème est au four
La prochaine fois
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4.
Presta !
Sortez la pizza du four et enfournez la 2ème Par-dessus ajoutez les artichauts marinés et la roquette Finissez par des petites touches de crème à la truffe