Poulet à la Crèmede Sauge & Pâtes Orzo
Faites-vous plaisir avec de délicieuses aiguillettes de poulet recouvertes d’une crème de parmesan fondante, à la sauge fraîche et parfumée. Servies avec des petites pâtes orzo et des courgettes !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Aiguillettes de poulet400 g
- orzo semi-complète300 g
- Courgette2 pièces
- Oignon jaune1 pièce
- Crème liquide200 ml
- Sauge fraîche4 tiges
- parmesan râpé60 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Casserole, Passoire fine, Grande poêle
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les pâtes orzo.
Effeuillez* la sauge (cf. quantité) puis émincez-la*.
Coupez la courgette en 2 puis en biseaux*.
Épluchez et émincez l'oignon (cf. quantité).
arrow_right_altComment émincer un oignon ?
arrow_right_altComment ciseler les herbes rapidement ?
- 2.
Et que ça saute !
Chauffez une grande poêle à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive.
Faites-y revenir l'oignon 2 min.
Ajoutez ensuite les courgettes et la sauge.
Laissez cuire 3 min en remuant.
- 3.
Aiguillettes mignonettes
Plongez les pâtes orzo dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
Dans la poêle, ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les cuire 3 min par face.
Salez et poivrez-les. Elles doivent bien dorer et être chaudes à cœur*.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
La crème de la crème
Une fois le poulet doré et bien chaud,
versez la crème (cf. quantité) et portez à petite ébullition.
Ajoutez le parmesan râpé, remuez bien le tout et laissez frémir* pendant 1 min.
- 5.
En avant la sauce
Goûtez et égouttez les pâtes puis arrosez-les d'un filet d'huile d'olive.
Servez-les avec le poulet aux légumes et régalez-vous !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- À cœur : à l'inverse d'une cuisson saignante ou rosée, l'ensemble du morceau est bien cuit jusqu'au centre
- Biseau (tailler en) : tailler un légume ou un fruit en fines tranches obliques
- Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
- Émincer : couper en tranches très fines
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Frémir : chauffer un liquide à la limite de l’ébullition
Nos tutos vidéos
- Comment émincer un oignon ?
- Comment ciseler les herbes rapidement ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
Bien manger, c’est mieux cuisiner.
Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette
En savoir plus sur le Commis-Score