Poulet Panko Croustillant& Salade Fraîcheur Asiatique
De tendres aiguillettes de poulet panées à la chapelure panko croustillante, à déguster avec une salade de crudités à l'asiatique et une sauce secrète tout à fait addictive. Coup de cœur assuré !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- aiguillettes de poulet400 g
- sucrine4 pièces
- Pousses de haricots mungo200 g
- menthe fraîche1 botte
- sauce soja salée BIO2 c.s.
- chapelure panko80 g
- cacahuètes30 g
- huile de sésame2 c.s.
- vinaigre de riz1 c.s.
Dans votre placard
- Œuf2 pièces
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Trempette
Versez la chapelure panko et la farine dans 2 assiettes creuses différentes.
Cassez et battez l'œuf (cf. quantité) dans une autre assiette creuse avec 2 càs d'eau, salez et poivrez.
Vous pouvez remplacer l'œuf par un yaourt.Trempez le poulet dans la farine, tapotez bien pour ôter l'excédent.
Trempez-le ensuite dans l'œuf battu puis dans la chapelure panko.
- 2.
La cuisson dorée
Chauffez l'huile neutre (cf. quantité) dans une poêle à feu vif. Déposez-y délicatement le poulet. Faites-le dorer 3 min de chaque côté. Déposez-le sur un absorbant papier.
- 3.
La salade
Rincez la sucrine, essorez la puis taillez la en fines lamelles.
Rincez et ciselez* la menthe fraîche.
Concassez les cacahuètes.
Dans un saladier mélangez la sucrine, les pousses de haricots mungo et la menthe fraîche.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
L'onctueuse sauce
Dans un bol, mélangez bien l'huile de sésame, la sauce soja et le vinaigre de riz.
Pour plus de peps, vous pouvez rajouter 1/2 càc (1càc pour 4p) de moutarde.
Ajoutez cette assaisonnement à la salade et mélangez bien.
- 5.
Le dressage
Servez la salade dans chaque assiette, disposez le poulet par-dessus. Parsemez de cacahuètes, à table !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Napper : recouvrir entièrement un ingrédient, ou un plat, avec une sauce, une crème, de façon uniforme
- Réduire : faire bouillir un liquide pour l'épaissir et concentrer sa saveur
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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