Poulet & Fusillonià la Crème de Parmesan
Faites-vous plaisir avec de délicieuses aiguillettes de poulet, enrobées de crème de parmesan fondante qui fait toute la gourmandise de ce plat. Servies avec des pasta al dente et des épinards pour un équilibre parfait !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Aiguillettes de poulet400 g
- Crème liquide200 ml
- Parmesan râpé60 g
- fusilloni500 g
- Épinards120 g
- Bouillon de volaille1 pièce
- Oignon jaune1 pièce
Dans votre placard
- Eau200 ml
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Casserole, Poêle, Passoire fine, Essoreuse à salade
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Épluchez et émincez* l'oignon (cf. quantité).
Équeutez*, lavez et essorez les épinards. Toute la technique dans notre tuto vidéo.
arrow_right_altComment équeuter les épinards ?
arrow_right_altComment émincer un oignon ?
- 2.
Aiguillettes dorées
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les fusilloni.
Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive.
Faites-y suer* l'oignon pendant 2 min.
Ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les dorer 2 min par face, salez et poivrez.
- 3.
La crème de la crème
Plongez les pâtes dans l'eau bouillante et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet.
Parsemez 2/3 du parmesan râpé sur le poulet, laissez-le fondre 1 min.
Ajoutez ensuite la crème (cf. quantité).
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Bon bouillon
Versez l'eau et le bouillon de volaille (cf. quantités) dans la poêle.
Mélangez bien pour diluer le bouillon.
Laissez cuire 5 min à feu doux* pour réduire* un peu la sauce.
- 5.
Touche finale
Au dernier moment, plongez les épinards dans la sauce.Laissez-les tomber* 1 à 2 min, puis rectifiez l'assaisonnement. - 6.
En avant la sauce
Goûtez puis égouttez les pâtes et servez le tout aussitôt !
Parsemez le reste de parmesan râpé sur le plat avant de déguster.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Émincer : couper en tranches très fines
- Équeuter : retirer la queue des fruits ou des légumes
- Feu doux : puissance de chaleur faible
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Réduire : faire bouillir un liquide pour l'épaissir et concentrer sa saveur
- Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau
- Tomber (faire) : cuire des légumes rapidement, avec ou sans corps gras, pour évaporer une partie de l'eau de végétation et les attendrir.
Nos tutos vidéos
- Comment équeuter les épinards ?
- Comment émincer un oignon ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
Bien manger, c’est mieux cuisiner.
Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette
En savoir plus sur le Commis-Score