Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Poulet Mariné Paprika
Fumé & Purée Chou-fleur, Coco

Temps en cuisine
20 min
À table dans
45 min
#bio
#efficace
#créatif
#-20min
#volaille
#sans gluten
#sans lactose
#Kids friendly
#<600 kcal
4,3/5
(82 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Fusion des saveurs avec ce poulet mariné au paprika fumé et grillé à l'huile d'olive. Pour l'accompagner en douceur, une purée de chou-fleur au lait de coco qui vous rendra accro !

NOUVEAU

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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
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  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • filet de poulet
    4 pièces
  • chou-fleur
    0.5 pièce
  • pommes de terre
    1000 g
  • lait de coco
    200 ml
  • cébette
    1 g
  • paprika fumé
    2 c.c.

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Casserole, Saladier, Passoire, Presse-purée ou fouet, Poêle, Économe

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Paprika fumé

    Dans un saladier, mélangez le paprika fumé avec l'huile d'olive (cf. quantité), salez et poivrez.

    Badigeonnez* le poulet avec la marinade.
    Massez bien pour que les épices imprègnent la chair du poulet.Laissez mariner* environ jusqu'à la cuisson.

  • 2.

    Pour commencer

    Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
    Coupez le chou-fleur en sommités*.

    Épluchez et coupez son pied en petits morceaux, pas de gâchis.

    Retirez la 1ʳᵉ peau de la cébette si nécessaire et émincez-la* (cf. quantité).

  • 3.

    À l'eau

    Plongez les légumes dans une casserole d'eau froide salée.
    Portez à ébullition, puis laissez cuire 30 min.

    Temps libre de 15 min !

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Poulet doré

    Chauffez une poêle à feu vif* avec un filet* d'huile d'olive.
    Faites-y cuire le poulet 6 min par face, salez et poivrez.

  • 5.

    Légumes fondants

    Vérifiez la cuisson des légumes en les piquant.
    S'ils sont fondants, égouttez-les et remettez-les dans la casserole.Écrasez-les avec un fouet ou au presse-purée en ajoutant le lait de coco (cf. quantité) au fur et à mesure.
    Salez et poivrez à votre goût.

  • 6.

    Bon appétit !

    Servez le poulet avec la purée.
    Parsemez de cébette et dégustez aussitôt !

Plus besoin de faire les courses,
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simple, variée et sans stress.
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  • Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Feu vif : puissance de chaleur très forte
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Mariner : faire tremper un ingrédient dans une préparation (une marinade), pour le parfumer
  • Sommités (tailler des)  : prélever les bouquets de chou-fleur ou de brocoli

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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