Poulet One Pot

aux Épices et Sauce aux Herbes

Préparation de la recette

• 1.

  Marinade parfumée

  Dans un saladier, mélangez 1 filet* d’huile d'olive avec le mélange coriandre & curcuma, du sel et du poivre.

  Badigeonnez-en* les hauts de cuisse/

• 2.

  Bon bouillon

  Faites bouillir l'eau (cf. quantité).

  Diluez-y le bouillon de poule.

  Épluchez et émincez finement les oignons.

  Épluchez et coupez les carottes en fins biseaux*.

  arrow_right_altComment découper des carottes en biseaux ?

• 3.

  Poulet doré

  Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.

  Chauffez 1 filet d’huile d’olive dans une cocotte.

  Saisissez-y les hauts de cuisse 4 min par face.

  Réservez-les* dans une assiette.

• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

  Prix / assiette : NaN €NaN €

  Je découvre Les Commis maintenant

  Livraison rapide

  Partout en France

  Label ultra exigeant

  B-Corp
• 4.

  Un tour au four

  Dans la même cocotte, faites suer* les oignons et les carottes.

  Puis versez le riz et nacrez-le*.

  Versez le bouillon, les raisins et remettez le poulet.

  Enfournez pendant 30 min.

• 5.

  Pendant que ça cuit

  Ciselez* la coriandre avec ses tiges (cf. quantité).

  Disposez-la dans un bol avec le yaourt, la menthe séchée, du sel et du poivre.

• 6.

  Service one pot

  Vérifiez la cuisson du poulet, il doit être cuit à cœur*

  Vérifiez la cuisson du riz, il doit être al dente*

  Servez le one pot de poulet avec la sauce aux herbes.