Linguine à la Feta & Tomate Rôties

Temps en cuisine

15 min

À table dans

30 min

#bio

#végé

#Pâtes

#gourmand

#-20min

#Recette légume

#<600 kcal

4,6/5

(18 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

À vous la gourmandise à l'italienne ! Des linguine al dente, enrobées de feta et de tomates cerises rôties au four. De quoi séduire le petits les grands gourmands avec cette recette comfort food de saison.

Ingrédients

Nombre de personnes

Linguine
300 g
Feta
150 g
Tomates cerises
400 g
Ail
2 pièces
Basilic frais
1 pièce

Dans votre placard :

Huile d'olive
4 c.s.
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Couteau
Planche à découper
Casserole
Passoire

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
C'est parti
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante*. Portez à ébullition une casserole d’eau salée pour les linguine. Lavez et coupez en deux les tomates. Pelez et hachez* l'ail.
2.
Feta & tomates
Dans un grand plat à gratin, déposez les tomates puis parsemez-les d'ail, de basilic, de sel et de poivre. Mélangez puis disposez au centre la feta, et versez l'huile d'olive sur le tout. Enfournez pendant 20 minutes.
3.
Linguine
Dans la casserole d'eau, versez les linguine, remuez bien puis laissez cuire à petit bouillon, à découvert, le temps indiqué sur le paquet. Pendant la cuisson, mélangez une ou deux fois afin qu’elles ne collent pas entre elles.
4.
Linguine & sauce
Une fois les linguine cuites, égouttez-les puis remettez-les dans leur casserole et versez un filet* d'huile d'olive. Réservez à couvert le temps que les tomates finissent de rôtir. Une fois les tomates et la feta rôties, versez les linguine dans le plat à gratin. Mélangez bien le tout afin que la sauce enrobe uniformément les linguine.
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5.
Dressage
Dégustez vos linguine, bon appétit !

* Do you speak cuisine ?

Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Hacher : couper en tout petits morceaux