Salade d'Agrumes

15 min

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Orange1 NaN
Pamplemousse1 NaN
Mandarine1 NaN
Sucre50 gNaN g
Cannelle1 pincéeNaN pincée
Menthe fraîche3 tigesNaN tige
Eau200 mlNaN ml

Ustensiles

  • couteau x 1
  • planche à découper x 1
  • casserole x 1
  • zesteur ou économe x 1
  • saladier x 1

Préparation

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Zestez* les agrumes. Effeuillez* et hachez* la menthe.
2

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Versez de l'eau dans une casserole et ajoutez le sucre, les zestes, et la cannelle. Laissez cuire 10 minutes à feu doux*, puis retirez du feu.
3

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Épluchez les agrumes et coupez-les en rondelles.
4

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Dans un saladier, mélangez les agrumes. Versez dessus le sirop aux épices encore tiède, mélangez bien.
5

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Réservez la salade d'agrumes au frais avant de la servir !