Kit Thermomix : Tiramisu

Kit Thermomix : Tiramisu

Temps en cuisine
15 min
À table dans
5 h 20
#Goûter
#inspiration
#thermomix
#dessert

Compatible TM5 / TM6

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Mascarpone
    500 g
  • Biscuits à la cuillère
    300 g
  • Cacao en poudre
    20 g
  • Sucre
    130 g

Dans votre placard :

  • Œuf
    3 pièces
  • Café
    300 g

Les ustensiles :

  • Plat
  • Assiette creuse
  • Film alimentaire
  • Thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Préparer le café et le refroidir dans une assiette creuse.
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 2.

    Préparation

    1. Insérer le fouet. Mettre 2 œufs, 1 jaune d'œuf et le sucre dans le bol, puis fouetter 6 min/vitesse 4. Retirer le fouet


    2. Mélanger 2 min/vitesse 3 en ajoutant le mascarpone par l’orifice du couvercle sur les couteaux en marche.


    3. Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café froid pour les imprégner sans les briser. Disposer la moitié des biscuits imprégnés sur le fond d’un plat rectangulaire (env. 30 x 20 x 6 cm). 


    Étaler la moitié du mélange au mascarpone sur les biscuits de manière à les recouvrir. Couvrir avec le reste des biscuits imprégnés et étaler le reste du mélange au mascarpone dessus. 


    Couvrir de film alimentaire et réfrigérer pendant 5 heures. Saupoudrer de cacao juste avant de servir.