Cake au Citron Vert
Temps en cuisine
10 min
À table dans
60 min
Compatible TM5 / TM6 / TM31
Ingrédients
Nombre de personnes
- Beurre doux100g
- Farine de blé275g
- Sucre350g
- Citron vert bio5 pièces
- Œuf Plein Air5 pièces
- Crème liquide150g
- Rhum25g
- Levure chimique1 pièce
Dans votre placard :
- Sel1 pincée
Les ustentiles :
- couteau
- planche à découper
- zesteur ou économe
- four
- moule à cake
- thermomix
Le Commis-Score de la recette
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Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Couper le beurre en morceaux. Zester les 5 citrons verts. La prochaine fois
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Livraison partout en France- 2.
Déroulé
1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer et fariner un moule à cake, puis réserver. 2. Mettre le sucre et le zeste des citrons dans le bol, puis mixer 20 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 3. Ajouter les œufs, la crème liquide, le beurre, le rhum et le sel, puis mélanger 1 min/vitesse 6. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 4. Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger 15 sec/vitesse 5. Transvaser dans le moule préparé, enfourner et cuire 45 minutes à 180°C. Démouler et laisser refroidir avant de déguster.
