Bowl Méditerranéen Sarrasin & Grenade
Temps en cuisine
25 min
À table dans
25 min
Les parfums du bassin méditerranéen réunies dans une salade fraîche et généreuse aux graines de sarrasin. Concombre, feta grecque, cannelle, menthe et tout le peps de la grenade pour un bol de saveurs en fête !
NOUVEAU
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Concombre2 pièces
- Feta200 g
- Graines de grenade26 g
- Menthe4 tiges
- Oignon rouge1 pièce
- Sarrasin300 g
- Yaourt grec1 pièce
- Cannelle4 g
- Cumin4 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Planche à découper, Couteau, Économe, Saladier, Bol
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Et que ça bouille !
Faites bouillir une casserole d'eau Utilisez une bouilloire pour aller plus vite Versez le sarrasin dans l'eau bouillante pour 15 min - 2.
Pendant ce temps-là
Épluchez l'oignon puis émincez-le* très finement Mettez-le dans un bol d'eau glacée pendant 10 min Effeuillez* la menthe puis hachez-la grossièrement Épluchez le concombre et taillez-le en rondelles C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Salade grecque
Égouttez l'oignon. Égouttez également le sarrasin et refroidissez-le sous l'eau froide Dans un saladier, mélangez la grenade, l'oignon rouge, le concombre, le sarrasin et les herbes Ajoutez la moitié du mélange d'épices, salez, poivrez et versez un trait* d'huile d'olive Mélangez bien, la salade est prête ! - 4.
Touche finale
Servez la salade au sarrasin dans des bols Avec les doigts, effritez la feta directement sur les bols Terminez par une belle cuillère de yaourt grec saupoudré du reste du mélange d'épices
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Émincer : couper en tranches très fines
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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