Taboulé à l'Halloumi Grillé
Ce taboulé frais a tout pour vous régaler : un généreux couscous perlé, des carottes croquantes, de la betterave fondante et de l'halloumi crousti-moelleux. Sans oublier la vinaigrette citronnée !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- halloumi400 g
- couscous perlé300 g
- betterave cuite1 pièce
- carotte400 g
- cébette1 pièce
- graines de courge30 g
- citron1 pièce
Dans votre placard
- Huile d'olive6 c.s.
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Râpe à gros trous, Économe, Presse-agrume, Poêle, Papier absorbant, Saladier, Casserole, Passoire fine
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire le couscous perlé.
Épluchez puis râpez la carotte avec une râpe à gros trous.
Pressez le citron (cf. quantité).
Retirez la 1ʳᵉ peau de la cébette si nécessaire et émincez-la* (cf. quantité).
Coupez la betterave cuite en fins bâtonnets (cf. quantité).
arrow_right_altComment préparer la cébette ?
- 2.
En tranches
Plongez le couscous perlé dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
Rincez bien le halloumi, puis coupez-le en tranches.
Disposez-les sur du papier absorbant pour éponger l'humidité.
- 3.
Halloumi doré
Chauffez une poêle à feu moyen avec un bon filet* d'huile d'olive.
Faites-y dorer le halloumi 2 min par face.
Il doit bien griller et être moelleux au toucher. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Taboulé perlé
Goûtez puis égouttez le couscous perlé et disposez-le dans un saladier.
Ajoutez les graines de courge, les carottes, la betterave, la cébette, le jus de citron et l'huile d'olive (cf. quantité).
Salez et poivrez puis mélangez délicatement.
- 5.
Service coloré
Servez le halloumi accompagné du taboulé aux perles.
Dégustez aussitôt !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Émincer : couper en tranches très fines
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment préparer la cébette ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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