Tagliatelles de Concombre au Saumon Fumé

Temps en cuisine

15 min

À table dans

1 h

#efficace

#végé

#Poisson fumé

#-20min

#Recette légume

#<600 kcal

#sans gluten

Découvrez cette de Tagliatelles de Concombre au Saumon Fumé, simple à réaliser et terriblement bonne !

Ingrédients

Nombre de personnes

Concombre
1 pièce
Saumon fumé
200 g
Crème fraîche
4 c.s.
Ciboulette fraîche
5 tiges
Moutarde
1 c.c.
Citron
1 pièce

Dans votre placard :

Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Économe
Couteau
Planche à découper
Bol
Saladier
Presse-agrume

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
Découpes
Épluchez le concombre puis taillez-le en tagliatelle à l'aide d'un économe Ciselez la ciboulette Découpez le saumon en fines lanières Pressez le citron (cf quantité)
2.
Sauce onctueuse
Dans un bol : Mélangez la crème fraîche, la moutarde, la ciboulette et le jus de citron Salez & poivrez à vôtre goût Mélangez bien le tout
La prochaine fois
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3.
Service coloré
Dans un saladier, mélangez les tagliatelles de concombre, le saumon fumé et la crème ciboulette Réservez au frais pendant une petite heure avant de servir