Name: Tarte au Citron
Prep time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pièce pâte sablée; 120 g beurre demi-sel; 3 pièces citron; 100 g poudre d'amande; 150 g sucre; 4 pièces Œuf

Accueil

Recettes

Tarte au Citron

Temps en cuisine

20 min

À table dans

1 h 15

#dessert

#TM31

#TM5

#TM6

#Œufs non inclus

#<600 kcal

Compatible TM5 / TM6 / TM31

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.6/5 sur plus de 900 avis Google

Des ingrédients 100% frais
Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
Cuisinez en -20min
Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
Toute la famille se régale !
Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !

Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

pâte sablée
1 pièce
beurre demi-sel
120 g
citron
3 pièces
poudre d'amande
100 g
sucre
150 g

Dans votre placard

Œuf
4 pièces

Les ustensiles

Planche à découper, Couteau, Presse-agrume, Zesteur ou économe, Bol, Four, Moule à tarte, Papier cuisson, Billes de cuisson ou haricots secs, Thermomix

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
Mise en place
Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).
Couper le beurre en morceaux.
2.
La pâte
Foncer le moule à tarte.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette, couvrir d'une feuille de papier cuisson et lester de haricots secs.
Enfourner et cuire à blanc 20 minutes à 180 °C. Sortir la tarte du four, retirer les légumes secs et le papier cuisson, puis réserver.
Garder le four allumé à 180 °C.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
3.
La garniture
1. Zester et presser les citrons. Réserver le jus et mettre le sucre et le zeste des citrons dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10.
2. Insérer le fouet. Ajouter les œufs, puis fouetter 4 min/vitesse 4. Retirer le fouet.
3. Ajouter le beurre, la poudre d'amandes et le jus des 3 citrons, puis mixer 45 sec/vitesse 6. Garnir la pâte sablée. Enfourner et cuire 15 minutes à 180 °C. Sortir la tarte du four, la déguster tiède ou froide.