Cookies
des 1000 et 1 Nuits

Name: Cookies des 1000 et 1 Nuits
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Pistache; 125 g Beurre doux; 80 g Amande émondées; 180 g Cassonade; 80 g Datte; 200 g Farine de blé; 1 c.c. poudre à lever; 0.25 c.c. Mélange 4 épices; 0.5 c.c. Cannelle; 1 pièce Œuf; 0.5 c.s. Sel

Temps en cuisine

15 min

À table dans

45 min

#dessert

#-20min

#TM5

#TM6

4,9/5

(30 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google

Des ingrédients 100% frais
Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
Cuisinez en -20min
Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
Toute la famille se régale !
Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !

Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

Pistache
60 g
Beurre doux
125 g
Amande émondées
80 g
Cassonade
180 g
Datte
80 g
Farine de blé
200 g
poudre à lever
1 c.c.
Mélange 4 épices
0.25 c.c.
Cannelle
0.5 c.c.

Dans votre placard

Œuf
1 pièce
Sel
0.5 c.s.

Les ustensiles

Plaque, Papier cuisson, Bol, Four, Thermomix

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
Mise en place
Le quantités d'ingrédients et les ingrédients peuvent légèrement différer entre Cookidoo et votre kit recette. Mais soyez assuré que cela n'affecte pas la qualité de la recette, qui a été testée et approuvée par l'équipe.
Dénoyauter les dattes.
Couper le beurre mou en morceaux.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
2.
Déroulé
1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier cuisson et réserver.

2. Mettre les dattes dans le bol et hacher 2 sec/vitesse 7.

3. Ajouter les amandes et hacher 2 sec/vitesse 7. Transvaser dans un récipient et réserver.

4. Mettre la farine, le beurre, la cassonade, l'œuf, la poudre à lever, le sel, le mélange d'épices dans le bol, puis mélanger 40 sec/vitesse 4.

5. Ajouter le mélange dattes-amandes et les pistaches, puis mélanger 10 sec/ sens inverse/vitesse 4.

6. Former 14 boules de pâte (Ø 3-4 cm) et disposer 7 boules sur chacune des plaques préparées, en les espaçant de 4 cm.

Enfourner et cuire successivement les 2 fournées de cookies 10-15 minutes à 180°C. Laisser refroidir sur les plaques.
Servir les cookies ou les conserver dans une boîte hermétique.