Tarte au Maroilles& Salade d'Endives
Nos amis du Nord ont l'art de cuisiner des recettes ultra-réconfortantes. Cette tarte feuilletée fondante met le fameux maroilles à l'honneur pour notre plus grand bonheur. Sans oublier la salade d'endives pour rester tradi !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- maroilles300 g
- pâte feuilletée1 pièce
- crème fraîche1 pièce
- endive4 pièces
- lait200 ml
- emmental râpé80 g
Dans votre placard
- Œuf4 pièces
- moutarde4 c.c.
- vinaigre de xérès4 c.c.
- Huile d'olive4 c.s.
- Sel & poivre4 pincées
Les ustensiles
Planche à découper, Couteau, Fouet, Saladier, Bol, Four, Fourchette, Moule à tarte
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle*.
Si vous le souhaitez, retirez la croûte du maroilles.
Puis, taillez-le en tranches.
- 2.
Bel appareil
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème et le lait (cf. quantités).
Salez et poivrez puis ajoutez l’emmental râpé.
- 3.
Un tour au four
Foncez* un moule à tarte avec la pâte feuilletée, en laissant le papier cuisson.
Piquez le fond à la fourchette.
Disposez les tranches de maroilles puis versez l’appareil* à quiche par-dessus.
Enfournez pendant 40 min dans le bas du four.
Temps libre de 30 min.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Belle salade
Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre et versez l’huile d'olive (cf. quantités) en fouettant.
Salez et poivrez.
Lavez puis coupez les endives en 2, retirez le cœur blanc et émincez-les*.
Elles seront moins amères.
Disposez-les dans un saladier.
- 5.
Service gourmand
Vérifiez la cuisson de la tarte.
Elle doit être bien dorée et cuite en dessous.
Au moment de servir, versez la vinaigrette sur les endives et remuez.
Dégustez la tarte au maroilles avec la salade d'endives.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Appareil : mélange d’ingrédients servant à réaliser une préparation culinaire
- Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
- Émincer : couper en tranches très fines
- Foncer (un moule) : garnir l’intérieur d’un moule avec une pâte, brisée, sablée…
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|