Tarte RustiqueAbricot-Romarin
Compatible TM5 / TM6 / TM31
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- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- pâte brisée1 pièce
- abricot900 g
- crème fraîche30 ml
- poudre d'amande80 g
- amandes effilées30 g
- cassonade80 g
- Citron20 g
- romarin frais1 tige
Dans votre placard
- beurre doux25 g
Les ustensiles
Planche à découper, Couteau, Moule à tarte, Four, Presse-agrume, Thermomix
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Préparation
Transvaser le papier cuisson avec la pâte dans un moule à tarte (Ø 24 cm).
Couper en deux les abricots et les dénoyauter.
Couper le beurre en petits morceaux.
Presser le citron dans un bol.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 2.
La garniture aux abricots
Mettre 50 g de cassonade et le romarin dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter le jus de citron, la poudre d'amandes et la crème fraîche, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Transvaser sur le fond de tarte. Ajouter les oreillons d'abricot en les enfonçant légèrement dans la garniture, puis rabattre l'excédent de pâte.
Saupoudrer les 30 g de cassonade restants, puis répartir les morceaux de beurre sur toute la tarte, y compris la pâte rabattue, et parsemer d'amandes effilées.
Enfourner et cuire 30-40 minutes à 180°C. Servir tiède accompagné par exemple d'une boule de glace vanille ou romarin.
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simple, variée et sans stress.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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