Tartiflette Savoyarde
Temps en cuisine
15 min
À table dans
50 min
Les températures dégringolent, l'heure de la tartiflette a sonné : des pommes de terre normandes fondantes et des lardons croustillants sous une bonne couche de Reblochon gratiné. Un repas très gourmand, rapide et généreux à la savoyarde !
NOUVEAU
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- reblochon500 g
- lardons fumés300 g
- pommes de terre800 g
- salade1 pièce
- oignon jaune1 pièce
- thym2 c.c.
Dans votre placard
- eau400 ml
- huile d'olive4 c.s.
- vinaigre de vin2 c.s.
- moutarde2 c.c.
- sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Four & plat adapté, Casserole, Casserole avec couvercle, Saladier, Essoreuse à salade, Économe
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
C'est parti !
Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante*.
Faites bouillir la quantité d'eau indiquée dans vos ingrédients. - 2.
Découpes
Rincez les lardons fumés à l'eau claire.
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles.
Pelez et émincez* l'oignon.arrow_right_altComment émincer un oignon ?
- 3.
Garnitures
Dans une seconde casserole, à feu moyen, faites revenir* les lardons fumés avec l'oignon pendant 5 min en mélangeant régulièrement.
Ensuite, ajoutez le thym, les pommes de terre, le poivre et l'eau bouillante.
Mélangez, couvrez et poursuivez la cuisson pour 15 min supplémentaires. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Tartiflette
Pendant ce temps, coupez le reblochon en fines tranches.
Égouttez légèrement le mélange pommes de terre et lardons s'il reste un fond d'eau puis versez-le dans un plat à gratin et recouvrez de reblochon.
Enfournez pour 15 min. - 5.
Salade
Dans un saladier, mélangez la moutarde avec le vinaigre de vin, l'huile d'olive, du sel et du poivre.Lavez et essorez la salade (cf quantité) puis ajoutez-la au saladier.Mélangez juste avant de passer à table. - 6.
Dressage
Servez votre tartiflette bien chaude et dégustez avec la salade assaisonnée.
Bon appétit !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Émincer : couper en tranches très fines
- Revenir : faire cuire un aliment, en le remuant dans un corps gras, jusqu’à ce qu’il soit bien doré
Nos tutos vidéos
- Comment émincer un oignon ?
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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