Chili de Poulet

Name: Chili de Poulet
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Filet de poulet; 200 g Oignon jaune; 200 g Poivron vert; 1 c.c. Concentré de tomate; 0.5 pièce Piment rouge; 400 g Tomate; 4 c.c. Paprika; 200 g Haricot rouge; 80 g Maïs; 15 g Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

40 min

#Amérique Latine

#-20min

#volaille

#sans gluten

#sans lactose

#<600 kcal

4,3/5

(28 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6 / TM31

Je cuisine pour :

Les ingrédients

Filet de poulet
600 g
Oignon jaune
200 g
Poivron vert
200 g
Concentré de tomate
1 c.c.
Piment rouge
0.5 pièce
Tomate
400 g
Paprika
4 c.c.
Haricot rouge
200 g
Maïs
80 g

Dans votre placard

Huile d'olive
15 g
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Passoire, Thermomix

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Préparation de la recette

1.
Mise en place
Éplucher l'oignon et le couper en 2. Couper le poivron vert en lanières. Couper le piment en 2 et retirer les pépins. Couper les tomates en 2. Couper le poulet en lanières. Égoutter les haricots rouges et le maïs.
La prochaine fois
Recevez nos paniers recettes.
Livraison partout en France !
2.
Déroulé
1. Mettre les oignons dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 2. Ajouter le poivron vert, le concentré de tomate, l'huile d'olive, 2 pincées de sel et le piment , puis faire revenir 5 min/120°C/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur. 3 Ajouter les tomates et le paprika. Insérer le panier cuisson, y mettre les filets de poulet, saler et poivrer, puis cuire à la vapeur 15 min/Varoma/vitesse mijotage. 4. Retirer le panier cuisson et transvaser son contenu dans le bol. Ajouter les haricots rouges et le maïs, puis cuire 5 min/100°C/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir aussitôt.