Crevettes à l'Ail, Tomate et Feta

Crevettes à l'Ail, Tomate et Feta

Temps en cuisine
10 min
À table dans
25 min
#poisson
#sans gluten
#thermomix
#crevettes
#-20min
#Recette légume
4,4/5
(45 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6 / TM31

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Persil frais
    4 tiges
  • Ail
    2 pièces
  • Tomate
    300 g
  • Thym frais
    0.5 c.c.
  • Crevettes roses cuites
    300 g
  • Feta
    100 g
  • Tomates cerises
    150 g
  • Pommes de terre
    1000 g

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Économe
  • Sauteuse ou poêle
  • Couvercle
  • Four & plat adapté
  • Thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
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à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Décortiquer les crevettes. 
    Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. 
    Équeuter les persil. Éplucher les gousses d'ail et retirer le germe. 
    Couper les tomates et la feta en morceaux. 
    Couper les tomates cerises en 2.
  • 2.

    Accompagnement

    Chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive et y faire sauter les pommes de terre quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

    Baisser à feu doux, saler, poivrer et couvrir. Laisser cuire une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 3.

    Déroulé

    1. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).

    2. Mettre le persil et l'ail dans le bol, puis hacher 3 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

    3. Ajouter les tomates, le thym le sel et le poivre, mixer 3 sec/vitesse 5, puis cuire 5 min/100°C/vitesse 1

    Pendant ce temps, répartir les crevettes dans un plat à gratin. Y transvaser la préparation, parsemer de feta et de tomates cerise, puis enfourner et cuire 15 minutes à 180 °C. 

    Servir aussitôt, parsemé de persil ciselé et servir avec les pommes de terre.