Crevettes à l'Ail, Tomate et Feta
Temps en cuisine
10 min
À table dans
25 min
Compatible TM5 / TM6 / TM31
Ingrédients
Nombre de personnes
- Persil frais4 tiges
- Ail2 pièces
- Tomate300 g
- Thym frais0.5 c.c.
- Crevettes roses cuites300 g
- Feta100 g
- Tomates cerises150 g
- Pommes de terre1000 g
Dans votre placard :
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles :
- Couteau
- Planche à découper
- Économe
- Sauteuse ou poêle
- Couvercle
- Four & plat adapté
- Thermomix
Le Commis-Score de la recette
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Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Décortiquer les crevettes.Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes.Équeuter les persil. Éplucher les gousses d'ail et retirer le germe.Couper les tomates et la feta en morceaux.Couper les tomates cerises en 2. - 2.
Accompagnement
Chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive et y faire sauter les pommes de terre quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.Baisser à feu doux, saler, poivrer et couvrir. Laisser cuire une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres. La prochaine fois
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Déroulé
1. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).2. Mettre le persil et l'ail dans le bol, puis hacher 3 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.3. Ajouter les tomates, le thym le sel et le poivre, mixer 3 sec/vitesse 5, puis cuire 5 min/100°C/vitesse 1.Pendant ce temps, répartir les crevettes dans un plat à gratin. Y transvaser la préparation, parsemer de feta et de tomates cerise, puis enfourner et cuire 15 minutes à 180 °C.Servir aussitôt, parsemé de persil ciselé et servir avec les pommes de terre.