Saucisses de Volaille,
Lentilles et Carottes

Name: Saucisses de Volaille, Lentilles et Carottes
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 pièces Saucisse de volaille; 250 g Lentilles vertes; 4 g Ail; 1 pièce Bouillon de volaille; 150 g Carotte; 550 g Eau; 30 g Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

10 min

À table dans

45 min

#sans gluten

#volaille

#-20min

#sans lactose

4,4/5

(55 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6 / TM31

Je cuisine pour :

Les ingrédients

Saucisse de volaille
6 pièces
Lentilles vertes
250 g
Ail
4 g
Bouillon de volaille
1 pièce
Carotte
150 g

Dans votre placard

Eau
550 g
Huile d'olive
30 g
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Économe, Thermomix

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Éplucher les carottes et les couper en dés.
La prochaine fois
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2.
Déroulé
1. Entortiller chaque saucisse pour en obtenir 3 petites, les détacher à l’aide de ciseaux.
Mettre les saucisses, les gousses d'ail non pelées, le cube de bouillon et l’huile dans le bol. Cuire 5 min/120°C/sens inverse/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur.
2. Ajouter les lentilles, les carottes et l’eau. Cuire 30 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage. Servir et poivrer dans l’assiette.