Saucisses de Volaille, Lentilles et Carottes

Temps en cuisine

10 min

À table dans

45 min

#thermomix

4,3/5

(27 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Compatible TM5 / TM6 / TM31

Ingrédients

Nombre de personnes

Saucisse de volaille
6 pièces
Lentilles vertes
250 g
Ail
4 pièces
Bouillon de volaille
1 pièce
Carotte
150 g

Dans votre placard :

Eau
550 g
Huile d'olive
30 g
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Couteau
Planche à découper
Économe

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Éplucher les carottes et les couper en dés.
La prochaine fois
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Livraison partout en France
2.
Déroulé
1. Entortiller chaque saucisse pour en obtenir 3 petites, les détacher à l’aide de ciseaux. Mettre les saucisses, les gousses d'ail non pelées, le cube de bouillon et l’huile dans le bol. Cuire 5 min/120°C/sens inverse/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur. 2. Ajouter les lentilles, les carottes et l’eau. Cuire 30 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage. Servir et poivrer dans l’assiette.