Bowl de Légumes Rôtis & Pépites de Chèvre

Préparation de la recette

• 1.

  Hop au four !

  Préchauffez votre four à 180° en chaleur tournante* Égouttez les pois-chiches et rincez-les Épluchez puis taillez la patate douce en cubes Disposez la patate douce et les pois-chiches dans un plat à four Arrosez d'un filet* d'huile d'olive et enfournez pour 25 min
• 2.

  Vinaigrette pep's

  Épluchez la gousse d'ail et râpez-la dans un bol Pressez le citron et versez le jus sur l'ail, puis ajoutez l'huile d'olive
• 3.

  Mélange frais

  Lavez et essorez les pousses de moutarde Dans un bol, mélangez le chèvre frais avec du sel et du poivre
• 4.

  Roulez boulettes

  Formez des petites boules de chèvre avec vos mains Humidifiez vos mains, ce sera plus facile Roulez les boules dans le mélange de sésames
• 5.

  Salade de moutarde

  Assaisonnez les pousses de moutarde avec la vinaigrette pep's Salez et poivrez à votre goût
• La prochaine fois

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• 6.

  Ça roule

  Dans des bols, disposez les légumes rôtis et les boulettes de chèvre aux sésames Dégustez avec la salade de moutarde