Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Brochettes de Canard Laqué

Temps en cuisine
20 min
À table dans
30 min
#Kids friendly
#Asiatique
#efficace
#créatif
#gourmand
#-20min
#volaille
#sans gluten
#sans lactose
#<600 kcal
4,2/5
(77 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Le petit secret ? Une marinade asiatique au miel et huile de sésame pour caraméliser les aiguillettes ! Elle sera aussi une délicieuse sauce pour dévorer ces brochettes accompagnées de légumes rôtis. BBQ Time ?

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Emincés de canard
    400 g
  • Pommes de terre
    1000 g
  • pak choï
    2 pièces
  • Piques en bois
    12 pièces
  • Miel
    1 pièce
  • Gomashio Kampot
    2 c.c.
  • Huile de sésame
    20 ml
  • Vinaigre de riz
    40 ml

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Planche à découper, Couteau, Poêle, Plat

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Légumes rôtis

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante* Coupez les pommes de terre en lamelles et émincez* le fenouil Disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson Arrosez d'huile neutre, salez et poivrez Enfournez les légumes 25 min

    Comment préparer le fenouil ?

  • 2.

    Barbottage

    Embrochez les aiguillettes en accordéon sur les piques en bois Dans un plat, mélangez le miel, la marinade asiatique, salez et poivrez Plongez-y les brochettes de canard Enrobez-les bien et laissez mariner* 15 min Temps libre !
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    Canard laqué

    Sortez les aiguillettes de leur marinade Chauffez une poêle à feu vif avec un filet* d'huile neutre Dans la poêle chaude, faites cuire les brochettes 2 min de chaque côté, en les surveillant bien ! Versez ensuite la marinade et faites-la réduire* 1 min
  • 4.

    À vos brochettes !

    Servez les brochettes et la marinade avec les légumes rôtis Parsemez de Gomashio Kampot avant de déguster

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Mariner : faire tremper un ingrédient dans une préparation (une marinade), pour le parfumer
  • Réduire : faire bouillir un liquide pour l'épaissir et concentrer sa saveur

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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