Cannelloni FrescoRicotta & Épinards
Des cannelloni à confectionner maison avec un rouleau de pâte fraîche, ludique et hyper facile ! Compotée de tomate, ricotta onctueuse, basilic, parmesan à gratiner… De la gourmandise à l'état pur !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- pâte à lasagnes fraîche2 pièces
- Ricotta2 pièces
- parmesan râpé100 g
- Pousses d'épinards160 g
- Pulpe de tomate400 g
- Basilic frais6 tiges
- Noix30 g
Dans votre placard
- Beurre2 noix
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Essoreuse à salade, Bol, Poêle, Four & plat adapté
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Mise en place
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.
Concassez* les noix finement.
Lavez et essorez les pousses d'épinards. Effeuillez* le basilic et hachez-le* (cf. quantité).
arrow_right_altComment ciseler les fines herbes facilement ?
arrow_right_altComment équeuter les épinards ?
arrow_right_altComment concasser les fruits à coque ?
- 2.
Jolie tombée
Chauffez une poêle à feu moyen avec une noix* de beurre.
Faites-y tomber* les pousses d'épinards 1 à 2 min, salez et poivrez puis arrêtez le feu. Ils doivent être tendres, mais encore se tenir.
- 3.
Farce italienne
Dans un bol, mélangez la ricotta, les épinards, le basilic et les noix.
Salez, poivrez, et mélangez bien pour finir la farce.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Base tomatée
Disposez la moitié de la pulpe de tomate (cf. quantité) au fond d'un plat à four, salez et poivrez.
Coupez la pâte à lasagne en rectangles.
Garnissez chaque rectangle de pâte de farce.
Puis, roulez-les pour former des cannelloni.
Disposez-les au fur et à mesure dans le plat. Utilisez 2 plats si nécessaire.
- 5.
Un tour au four
Recouvrez les cannelloni de la pulpe de tomate restante.
Parsemez de parmesan râpé, puis enfournez 20 min. N'hésitez pas à mettre le gril en fin de cuisson pour gratiner le dessus.
- 6.
Service gratiné
Pour vérifier la cuisson, piquez les cannelloni avec un couteau, la lame doit ressortir brûlante.
Servez les cannelloni bien chauds et dégustez aussitôt !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Concasser : réduire en petits fragments en écrasant ou en hachant
- Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
- Hacher : couper en tout petits morceaux
- Noix de beurre : environ 15 g de beurre
- Tomber (faire) : cuire des légumes rapidement, avec ou sans corps gras, pour évaporer une partie de l'eau de végétation et les attendrir.
Nos tutos vidéos
- Comment ciseler les fines herbes facilement ?
- Comment équeuter les épinards ?
- Comment concasser les fruits à coque ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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