Poulet Cajun & Patates Douces

Préparation de la recette

• 1.

  Marinade express

  Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*. Disposez les cuisses de poulet dans une assiette, arrosez-les d'un filet* d'huile d'olive et salez. Parsemez-les d'épices et massez pour bien les répartir. Réservez le poulet au frais le temps de couper les patates.
• 2.

  Pendant que ça marine

  Épluchez et coupez les patates douces en gros cubes.
• 3.

  Un tour au four

  Répartissez les patates douces sur une plaque couverte de papier cuisson. Badigeonnez-les* d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Disposez le poulet sur les patates douces et enfournez le tout 35 à 40 min.
• 4.

  Sauce cébette

  Si besoin, ôtez la 1ère peau de la cébette puis émincez-la*. Disposez-la dans un bol et mélangez avec le yaourt. Ajoutez un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez. Réservez au frais, temps libre de 30 min.
• La prochaine fois

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• 5.

  C'est parti !

  Lorsque les patates douces sont bien fondantes et le poulet chaud à cœur*, c'est prêt. Servez le poulet accompagné des patates douces et dégustez avec la sauce au yaourt !