Poulet & Légumes à l'Aneth
Temps en cuisine
20 min
À table dans
40 min
Une cocotte, c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer ce plat sain et goûteux. Dégustez le poulet, le chou pointu et le céleri enrobés d''une crème de soja parfumée d'aromates. Servez avec du bon riz rouge.
NOUVEAU
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Filets de poulet600 g
- Chou pointu600 g
- Céleri branche6 tiges
- Oignon jaune200 g
- Riz rouge de Camargue300 g
- Crème de soja200 ml
- Aneth7 tiges
- Laurier4 feuilles
- Bouillon de volaille10 g
- Farine de blé40 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel2 pincées
- Eau1000 ml
Les ustensiles
Casserole, Sauteuse avec couvercle, Couteau, Planche à découper
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Épluchez l'oignon et ciselez-le* Émincez* le céleri et le chou pointu Ciselez* l'anetharrow_right_altComment ciseler les fines herbes facilement ?
arrow_right_altComment ciseler un oignon ?
- 2.
Singez sérieusement
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour le riz Chauffez une sauteuse* à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive Faites-y revenir l'oignon et le céleri 3 min en remuant, salez et poivrez Ajoutez la farine et mélangez 1 min pour qu'elle dore légèrement Vous singez* les légumes - 3.
Mijotage
Versez l'eau, ajoutez le laurier, le bouillon de volaille et mélangez Portez à ébullition et laissez frémir* 10 min à feu doux Versez le riz dans l'eau bouillante pour 10 min C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Pendant que ça mijote
Coupez les filets de poulet en cubes Ajoutez le chou et le poulet dans la sauteuse et faites cuire le tout 5 min - 5.
Tant que ça cuit encore
Quand le poulet est cuit, versez la crème de soja et l'aneth puis mélangez 1 min Égouttez le riz et remettez-le dans la casserole avec un filet d'huile d'olive - 6.
Service
Servez le poulet avec le riz Arrosez le tout de sauce crémeuse
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Émincer : couper en tranches très fines
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts
- Singer : saupoudrer une préparation de farine pour épaissir une sauce
Nos tutos vidéos
- Comment ciseler les fines herbes facilement ?
- Comment ciseler un oignon ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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Jambalaya de Poulet
15min
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