Croc' Coppa'N Pickles

Croc' Coppa'N Pickles

Temps en cuisine
15 min
À table dans
15 min
#efficace
#gourmand
4,1/5
(58 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Un sandwich irrésistible, comme sorti en 15 min de votre food truck préféré ! Dans le pain moelleux, le twist aigre-doux des cornichons, la coppa italienne, une sauce Honey & Mustard mémorable et plus encore !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Pain brioché
    4 pièces
  • Coppa tranchée
    12 pièces
  • Carotte
    2 pièces
  • Oignon rouge
    1 pièce
  • Cornichons
    160 g
  • Moutarde à l'ancienne
    8 c.c.
  • Miel
    2 c.c.
  • Curry
    2 c.c.

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Vinaigre balsamique
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Planche à découper
  • Couteau
  • Râpe à gros trous

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Râpez, émincez

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle* Épluchez et râpez la carotte Épluchez et émincez* l'oignon (cf quantités)

    Comment émincer un oignon ?

  • 2.

    Petite fondue

    Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive Faites-y fondre l'oignon 5 à 8 min en remuant Il doit être bien translucide
  • 3.

    Sauce curry

    Mélangez le miel, la moutarde à l'ancienne et le curry Ajoutez un trait* de vinaigre balsamique Ou tout autre vinaigre de votre choix
  • 4.

    Pain portefeuille

    Entaillez les pains en 2 dans la longueur, sans les trancher jusqu'au bout Réchauffez-les au four pendant 3 min
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 5.

    Dressage des croc' !

    Étalez la sauce curry à l'intérieur des pains Garnissez de carotte râpée, de cornichon, d'oignons et de coppa Poivrez légèrement et dégustez !

Nos tutos vidéos

  • Comment émincer un oignon ?