Crumble aux Pêches

Crumble aux Pêches

Temps en cuisine
15 min
À table dans
45 min
#dessert
#gourmand
#-20min

Coup de cœur pour ce simplissime crumble aux pêches, gourmand, fruité, croquant, parfumé et parfaitement estival. À déguster avec une belle cuillère de crème fraîche !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • farine de blé
    200 g
  • sucre
    50 g
  • pêche
    800 g
  • crème fraîche
    1 pièce
  • beurre demi-sel
    100 g

Dans votre placard :


Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Four & plat adapté
  • Saladier

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
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à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Pour commencer

    Préchauffez le four à 210°C en chaleur tournante*.

    Dénoyautez et coupez les pêches en quartiers.

  • 2.

    Crumble

    Dans un saladier, ajoutez la farine, le sucre et le beurre.
    Mélangez le tout du bout des doigts pour réaliser un crumble.Jusqu'à obtenir une texture sableuse à gros grains.

  • 3.

    Un tour au four

    Disposez les quartiers de pêche dans un plat à four. 

    Répartissez le crumble par-dessus.
    Enfournez pendant 20 à 25 min. Jusqu'à ce que le crumble soit bien doré et les pêches fondantes.

  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 4.

    Un délice !

    Servez le crumble avec une belle cuillère de crème fraîche.

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur