Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Feta Rôtie au Sumac

Temps en cuisine
15 min
À table dans
30 min
#nutrition
#végé
#efficace
#-20min
#viande
#sans gluten
#<600 kcal
4,2/5
(22 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Craquez pour une feta Kalios crémeuse, rôtie au sumac et servie avec des pois chiches grillés et des légumes plein de fraîcheur. Idéal pour un été farniente !

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
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  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Feta
    400 g
  • Pois chiches
    1 pièce
  • Concombre
    2 pièces
  • Tomate cœur de bœuf
    2 pièces
  • Oignon rouge
    1 pièce
  • Olives noires
    60 g
  • Sumac
    6 c.s.

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Économe, Bol, Saladier, Passoire

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en route

    Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Essuyez la feta et disposez-la sur une plaque couverte de papier cuisson. Égouttez les pois chiches (cf quantité) et disposez-les sur la plaque avec la feta. Arrosez d'huile d'olive, parsemez de sumac, poivrez et enfournez pour 20 à 25 min.
  • 2.

    Pendant ce temps-là

    Épluchez et émincez* finement l'oignon rouge (cf quantité). Si vous le souhaitez, plongez-le dans un bol d'eau froide, ça adoucira son goût. Coupez la tomate en quartiers. Épluchez puis coupez le concombre en biseaux*.

    Comment émincer un oignon ?

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    Joyeux mélange

    Si besoin, égouttez l'oignon rouge. Disposez-le dans un saladier avec la tomate et le concombre puis mélangez. Ajoutez les olives, arrosez d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez. Réservez au frais jusqu'au service.
  • 4.

    Service à la grecque

    Vérifiez la cuisson de la feta et des pois chiches. Mettez le four en mode grill quelques minutes s'ils ne sont pas assez dorés. Servez ensuite la feta et les pois chiches accompagnés de la salade !

Plus besoin de faire les courses,
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simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Biseau (tailler en) : tailler un légume ou un fruit en fines tranches obliques
  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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