Une recette

Cette recette fait partie des paniers recette envoyés aux abonnés des Commis

+ 4.5/5 sur Google

Feuilleté Épinards & Chèvre

Temps en cuisine
15 min
À table dans
35 min
#gourmand
#végé
#-20min
#Kids friendly
4,4/5
(86 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Une belle farce à base d'épinards, champignons, oignons, chèvre et tomates séchées que l'on dispose sur une pâte feuilletée. On tresse, un tour au four et on savoure !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Pâte feuilletée
    2 pièces
  • Oignon jaune
    1 pièce
  • Champignons de Paris
    500 g
  • Épinards
    200 g
  • Tomates séchées
    60 g
  • Crottin
    2 pièces
  • Sucrine
    4 pièces

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Poêle, Assiette

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*. Ôtez le bout terreux des champignons si nécessaire puis coupez-les en lamelles (cf quantité). Lavez bien et équeutez* les épinards. Épluchez l'oignon puis émincez-le*. Coupez le crottin en rondelles.

    Comment émincer un oignon ?

  • 2.

    Jolie farce

    Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive. Faites-y suer* les champignons et l'oignon pendant 4 à 5 min, salez et poivrez. Ajoutez ensuite les épinards et faites-les tomber* 1 à 2 min en remuant délicatement. Débarrassez la farce dans une assiette pendant 10 min pour la refroidir.
  • 3.

    Garniture

    Déroulez la pâte feuilletée en laissant le papier cuisson. Disposez la farce au centre de la pâte et sur toute sa longueur. Ajoutez les rondelles de chèvre et les tomates séchées par dessus.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Découpes

    Réalisez des entailles perpendiculaires sur la pâte, espacées de 2-3 cm, de part et d'autre de la garniture.
  • 5.

    Tressage

    Repliez les bandes de pâte une par une, en les croisant sur la garniture, à la façon d'une tresse. Disposez le feuilleté sur une plaque couverte de papier cuisson. Enfournez-le 15 à 20 min.
  • 6.

    Bien chaud

    Servez le feuilleté bien chaud et régalez-vous !

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Équeuter : retirer la queue des fruits ou des légumes
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau
  • Tomber (faire) : cuire des légumes rapidement, avec ou sans corps gras, pour évaporer une partie de l'eau de végétation et les attendrir.

Nos tutos vidéos

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

Bien manger,
c’est mieux cuisiner.

Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur

Vous avez aimé cette recette ?

Recevez chaque semaine des recettes comme celle-ci avec les ingrédients livrés chez vous.

Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp

Et si, vous ne vous occupiez
plus de rien ?

Chaque semaine, on vous propose de super recettes, on vous livre les ingrédients et vous n'avez plus qu'à cuisiner (20 minutes maximum) !
Déjà 100 000 à cuisiner avec Les Commis
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur