Une recette

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+ 4.6/5 sur Google

Gnocchi Crémeux
au Poulet et Épinards

Temps en cuisine
15 min
À table dans
30 min
#volaille
#Gnocchi
#Kids friendly
#-20min
#<600 kcal

Coup de cœur pour ces gnocchi crémeux au poulet façon one pot ! Une recette simple comme bonjour où tout se mélange dans le plat avant de filer dorer au four. Résultat onctueux et réconfortant garanti !

NOUVEAU

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4.6/5 sur plus de 900 avis Google
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • filet de poulet
    260 g
  • gnocchi
    600 g
  • pousses d'épinards
    120 g
  • parmesan râpé
    60 g
  • crème liquide
    200 ml
  • bouillon de poule
    1 pièce
  • ail
    6 pièces

Dans votre placard

  • Eau
    400 ml
  • beurre
    50 g
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Pelez et pressez les gousses d’ail.

    Si vous n'avez pas de presse-ail, râpez ou écrasez l'ail avec le plat d'un couteau puis hachez-le finement.

    Coupez le poulet en cubes.

    Préparation de l'ail

  • 2.

    Préchauffage

    Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.

    Faites fondre le beurre dans une sauteuse* ou cocotte à feu moyen.

    Saisissez-y le poulet.

    Choisissez un ustensile qui passe au four.

    Salez et poivrez puis ajoutez l’ail.

  • 3.

    Jolis gnocchi

    Hors du feu, ajoutez les gnocchi, la crème, l'eau et le bouillon (cf. quantités).

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Un tour au four

    Poivrez puis enfournez pendant 20 min.

    Temps libre de 20 min.

    Si vous n'avez pas de cocotte allant au four, transférez la préparation dans un plat à gratin.

  • 5.

    Savoureux mélange

    Au bout de 20 min, ajoutez les pousses d’épinards et le parmesan dans la cocotte.

    Mélangez et enfournez pour 10 min de plus.

    Les épinards doivent tomber*.

  • 6.

    Service onctueux

    Goûtez la sauce et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

    Servez les gnocchi bien chauds accompagnés de poulet et de sauce crémeuse.

Plus besoin de faire les courses,
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* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Saisir : Démarrer la cuisson d’un aliment à feu vif de sorte que la surface cuise très rapidement
  • Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts
  • Tomber (faire) : cuire des légumes rapidement, avec ou sans corps gras, pour évaporer une partie de l'eau de végétation et les attendrir.

Nos tutos vidéos

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion
+ 4.6/5 avis - Noté Excellent sur

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