Gratin de Pâtes au Thon

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en place

  Les quantités d'ingrédients et les ingrédients peuvent légèrement différer entre Cookidoo et votre kit recette. Mais soyez assuré que cela n'affecte pas la qualité de la recette, qui a été testée et approuvée par l'équipe.

  Couper le brocoli en petits fleurons.

  Équeuter le persil.

  Couper le gruyère en morceaux.

  Éplucher l'ail.

  Égoutter et émietter le thon.

• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

  Prix / assiette : NaN €NaN €

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  B-Corp
• 2.

  Préparation

  1. Porter à ébullition l'eau et 1 c. à café de sel dans une grande casserole. Ajouter les pâtes et le brocoli, puis cuire 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet.

  2. Préchauffer le four à 200 °C (Th. 6-7).

  3. Mettre le persil dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 7. Transvaser dans un récipient et réserver.

  4. Mettre le gruyère dans le bol et râper 10 sec/vitesse 8. Transvaser dans un second récipient et réserver.

  5. Mettre les gousses d'ail dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

  6. Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.

  7. Ajouter le lait, la ½ c. à café de sel restante, le poivre et la farine, puis cuire 7 min/90°C/vitesse 4. Pendant ce temps, égoutter les pâtes et le brocoli à l'aide du Varoma, puis les transvaser dans un plat à gratin.

  8. Ajouter le thon au contenu du bol, mélanger à l'aide de la spatule et verser la sauce sur les pâtes et le brocoli. Saupoudrer du fromage râpé réservé, puis enfourner et cuire 12-14 minutes à 200 °C ou jusqu'à ce que le gratin soit doré. Garnir du persil haché réservé et servir.