Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Mogettes au Basilic & Vinaigrette Miel

Temps en cuisine
25 min
À table dans
25 min
#efficace
#végé
#nutrition
#viande
#sans lactose
#<600 kcal
4,1/5
(50 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Des mogettes, des amandes, des produits qui rappellent l’Italie, de la moutarde qui contraste avec le goût sucré d’un miel onctueux... Tout pour régaler vos proches, tout en restant sain et équilibré !

NOUVEAU

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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
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  2. Cuisinez en -20min
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  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Mogettes (haricots blancs)
    2 pièces
  • Boulgour
    200 g
  • Olives noires
    60 g
  • Tomate cœur de bœuf
    2 pièces
  • Basilic frais
    4 tiges
  • Oignon nouveau
    2 pièces
  • Amandes
    25 g
  • Miel
    30 g
  • Moutarde
    20 g

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    8 c.s.
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Bol, Saladier, Passoire, Casserole

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Deux temps...

    Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire le boulgour. Effeuillez* le basilic (cf quantité). Coupez la tomate en dés. Coupez les olives en 2.
  • 2.

    Trois mouvements

    Plongez le boulgour dans l'eau bouillante pour 12 min. Si besoin, ôtez la 1ère peau de l'oignon nouveau puis émincez-le*. Mettez-le dans un saladier.

    Comment préparer la cébette ?

  • 3.

    Pèle-mèle

    Égouttez les mogettes, rincez-les bien et ajoutez-les dans le saladier. Goûtez puis égouttez le boulgour, rincez-le sous un filet d'eau froide, égouttez-le de nouveau et mettez-le dans le saladier. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez le tout.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Délicatement

    Ajoutez au saladier le basilic, la tomate et les olives. Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel et l'huile d'olive (cf quantités). Le miel est artisanal et peut cristalliser, passez le pot sous l'eau tiède pour le rendre plus liquide. Ajoutez cette vinaigrette au saladier et mélangez délicatement.
  • 5.

    Instant fraîcheur

    Parsemez les amandes sur la salade juste avant de déguster ! Servez la salade bien fraîche, c'est encore meilleur.

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
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  • Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade
  • Émincer : couper en tranches très fines

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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