Mogettes au Basilic & Vinaigrette Miel
Temps en cuisine
25 min
À table dans
25 min
Des mogettes, des amandes, des produits qui rappellent l’Italie, de la moutarde qui contraste avec le goût sucré d’un miel onctueux... Tout pour régaler vos proches, tout en restant sain et équilibré !
NOUVEAU
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Mogettes (haricots blancs)2 pièces
- Boulgour200 g
- Olives noires60 g
- Tomate cœur de bœuf2 pièces
- Basilic frais4 tiges
- Oignon nouveau2 pièces
- Amandes25 g
- Miel30 g
- Moutarde20 g
Dans votre placard
- Huile d'olive8 c.s.
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Bol, Saladier, Passoire, Casserole
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Prix / assiette : NaN €NaN €
Préparation de la recette
- 1.
Deux temps...
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire le boulgour. Effeuillez* le basilic (cf quantité). Coupez la tomate en dés. Coupez les olives en 2. - 2.
Trois mouvements
Plongez le boulgour dans l'eau bouillante pour 12 min. Si besoin, ôtez la 1ère peau de l'oignon nouveau puis émincez-le*. Mettez-le dans un saladier.arrow_right_altComment préparer la cébette ?
- 3.
Pèle-mèle
Égouttez les mogettes, rincez-les bien et ajoutez-les dans le saladier. Goûtez puis égouttez le boulgour, rincez-le sous un filet d'eau froide, égouttez-le de nouveau et mettez-le dans le saladier. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez le tout. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Délicatement
Ajoutez au saladier le basilic, la tomate et les olives. Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel et l'huile d'olive (cf quantités). Le miel est artisanal et peut cristalliser, passez le pot sous l'eau tiède pour le rendre plus liquide. Ajoutez cette vinaigrette au saladier et mélangez délicatement. - 5.
Instant fraîcheur
Parsemez les amandes sur la salade juste avant de déguster ! Servez la salade bien fraîche, c'est encore meilleur.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade
- Émincer : couper en tranches très fines
Nos tutos vidéos
- Comment préparer la cébette ?
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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