Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

One Pot Lasagna
au Basilic

Temps en cuisine
15 min
À table dans
35 min
#végé
#Kids friendly
#Pâtes
#Lasagne
#Italie
#<600 kcal

À vous ces gourmandes lasagne veggies façon one pot ! Rien de plus simple : des lentilles fondantes et des pâtes fraîches à la sauce tomate, tout mijote dans la même cocotte. Avec un peu de basilic frais et de Comté, vous allez vous régaler.

NOUVEAU

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Prix / assiette : NaN €NaN €
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Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • pâte à lasagne fraîche
    6 feuilles
  • pulpe de tomate
    1 pièce
  • comté râpé
    60 g
  • basilic frais
    20 g
  • lentilles vertes
    200 g
  • concentré de tomate
    35 g
  • oignon jaune
    1 pièce
  • ail
    2 pièces

Dans votre placard

  • eau
    1400 ml
  • huile d'olive
    2 traits
  • sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Sauteuse ou cocotte, Couvercle, Verre doseur

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Épluchez et ciselez* l’oignon (cf. quantité).

    Épluchez puis hachez* l’ail.

    Rincez les lentilles.

    Effeuillez* et ciselez grossièrement le basilic.

    Comment ciseler un oignon ?

    Préparation de l'ail

    Comment ciseler les herbes rapidement ?

  • 2.

    Cuisson one pot

    Chauffez une cocotte ou une sauteuse* à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive

    Faites-y suer* l’ail et l’oignon 2 min.

    Ne salez pas avant mi-cuisson, le sel durcit les lentilles. 

    Ajoutez-y les lentilles et l’eau (cf. quantité), portez à ébullition.

    Baissez à feu moyen et laissez mijoter* 15 min à couvert*.

    Temps libre de 15 min !

  • 3.

    Mijotage

    Ajoutez le concentré de tomates et la pulpe de tomates (cf. quantités), remuez. 

    Poursuivez la cuisson à couvert 5 min. 

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Touches finales

    Déchirez grossièrement les pâtes à lasagnes et déposez-les dans la cocotte pour 5 min.

    Remuez délicatement, salez et poivrez à votre goût.

  • 5.

    Service

    Vérifiez la cuisson des pâtes, elles doivent être al dente*.

    Parsemez de comté et de basilic frais.

    Servez sans tarder.

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simple, variée et sans stress.
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  • À couvert : cuire sous un couvercle
  • Al dente : qui reste ferme sous la dent
  • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
  • Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Hacher : couper en tout petits morceaux
  • Mijoter : cuire lentement à tout petit feu
  • Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts
  • Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau

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Valeurs nutritionnelles

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