Name: One Pot Pasta au Chorizo
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Orecchiette; 100 g Chorizo; 1 pièce Poivron rouge; 300 g Tomates cerises; 80 g Grana Padano râpé; 1 pièce Bouillon de légumes; 2 pièces Ail; 2 traits Huile d'olive; 900 ml Eau; 2 pincées Sel & poivre

Accueil

Recettes

One Pot Pasta au Chorizo

Temps en cuisine

10 min

À table dans

25 min

#Pâtes

#efficace

#porc

#gourmand

#Italie

#-20min

#<600 kcal

4,6/5

(59 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Une recette rapide et amusante, composée de pâtes italiennes en forme de petites oreilles, de poivron rouge et de tomates cerises, accompagnés du goût délicieusement piquant du chorizo et parsemé de parmesan !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google

Des ingrédients 100% frais
Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
Cuisinez en -20min
Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
Toute la famille se régale !
Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !

Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

Orecchiette
400 g
Chorizo
100 g
Poivron rouge
1 pièce
Tomates cerises
300 g
Grana Padano râpé
80 g
Bouillon de légumes
1 pièce
Ail
2 pièces

Dans votre placard

Huile d'olive
2 traits
Eau
900 ml
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Cocotte ou casserole avec couvercle

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
Chorizo !
Retirez la peau du chorizo. Coupez-le en 2 dans la longueur puis taillez-le en demi-rondelles.
2.
Poivron !
Coupez les extrémités du poivron. Retirez les pépins puis taillez-le en lamelles (cf quantités). La méthode en tuto vidéo. Épluchez et émincez* l'ail.
Préparation de l'ail
Comment tailler un poivron ?
3.
Tomato !
Coupez les tomates cerises en 2. Taillez d'un seul coup façon samouraï avec notre tuto vidéo.
Comment couper les tomates cerises rapidement ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
One pot
Dans une cocotte disposez : les orecchiette, le chorizo, le poivron, les tomates, l'ail et le bouillon (cf quantités). Salez, poivrez, versez un filet* d'huile d'olive et l'eau (cf quantités). Portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 min à feu moyen Remuez régulièrement
5.
Service express
Si besoin, ajoutez un peu d'eau et prolongez la cuisson. Retirez le couvercle 3 min avant la fin de cuisson pour que l'eau s'évapore. Servez le one pot lorsqu'il est à votre goût, al dente* ou fondant. Parsemez de Grana Padano avant de déguster.