Pancakes à l'Américaine

Temps en cuisine
20 min
À table dans
30 min

Compatible TM5 / TM6

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Lait
    300g
  • Œuf
    2 pièces
  • Sucre
    30g
  • Farine de blé
    200g
  • Levure chimique
    1 pièce

Dans votre placard :

  • Sel
    0.5 c.c.
  • Beurre
    50g

Les ustentiles :

  • couteau
  • planche à découper
  • poêle
  • thermomix

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
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Préparation de la recette

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    Les Commis
  • 1.

    Préparation

    1. Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 min/70°C/vitesse 1. 2. Ajouter le lait, les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique et le sel, puis mixer 10 sec/vitesse 5. 3. Pour cuire les pancakes, faire fondre ½ c. à café de beurre dans une poêle sur feu moyen. Verser une louche de pâte et cuire 1-2 minutes, ou jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface du pancake. Retourner le pancake à l'aide d'une spatule et cuire l'autre face 1 minute supplémentaire. Poser le pancake sur une assiette et le couvrir pour le maintenir chaud. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Servir chaud.