Fusillonis aux Crevettes & Sauce Soja Pepsée
Temps en cuisine
20 min
À table dans
30 min
Un petit délice !Sautées à la poêle, des crevettes dorées et imprégnées de tout le peps du gingembre. Déglacées et enrobées de sauce soja, vous les savourez avec des pâtes italiennes...préparées à l'asiatique !
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
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- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Crevettes roses cuites400 g
- Sauce soja salée40 g
- Gingembre en poudre2 c.s.
- Coriandre fraîche8 tiges
- Fusilloni500 g
- Ail2 pièces
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Poivre2 pincées
- Gros sel1 pincée
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Poêle, Casserole, Louche, Passoire
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Prix / assiette : NaN €NaN €
Préparation de la recette
- 1.
Eau salée et crustacés
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les fusillonis Décortiquez les crevettes en enlevant la tête et la carapace La technique dans notre tuto vidéo !arrow_right_altComment décortiquer les crevettes ?
- 2.
Rapides découpes
Plongez les fusillonis dans l'eau bouillante pour 15 min Émincez* la coriandre avec les tiges Les tiges sont pleines de goût ! Épluchez l'ail et ciselez-le* finementarrow_right_altPréparation de l'ail
- 3.
Poêlée parfumée
Faites chauffer une poêle à feu vif* avec un filet* d'huile d'olive Faites-y revenir les crevettes 2 min, puis ajoutez l'ail et le gingembre moulu, mélangez bien L'ail doit devenir un peu roux C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Ça déglace
Conservez deux petites louches d'eau de cuisson des fusillonis Égouttez les fusillonis Versez la sauce soja dans la poêle pour déglacer* les crevettes Poivrez à votre convenance Ne salez pas, la sauce soja l'est déjà suffisamment ! - 5.
Finitions
Ajoutez les fusillonis dans la poêle et l'eau de cuisson des pâtes conservée Mélangez bien le tout pour lier* la sauce - 6.
Service coloré
Servez les fusillonis aux crevettes dans des assiettes creuses Parsemez de coriandre fraîche et dégustez bien chaud !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Déglacer : verser un liquide dans une poêle après cuisson, pour dissoudre les sucs
- Émincer : couper en tranches très fines
- Feu vif : puissance de chaleur très forte
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Lier : épaissir, donner du velouté à une sauce en y ajoutant œuf, farine, eau de cuisson…
Nos tutos vidéos
- Comment décortiquer les crevettes ?
- Préparation de l'ail
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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Jambalaya de Poulet
15min
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