Pavé de Bœuf & Purée aux Olives
Temps en cuisine
30 min
À table dans
30 min
Un pavé de bœuf Aubrac fondant et saignant à cœur accompagné d'une purée maison à l'huile d'olive aux accents méditerranéens avec ses olives de Kalamata. Le tout parsemé de cébette.