Pizza aux Légumes d'Été

Préparation de la recette

• 1.

  Pour commencer

  Préchauffez votre four à 220°C en chaleur traditionnelle*. 

  Coupez les tomates en rondelles. 

  Coupez la courgette en fines rondelles. 

  Épluchez et émincez* l'échalote.

  arrow_right_altComment tailler une échalote ?

• 2.

  Beau thym frais

  Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson sans retirer le papier.

  Il vous servira de papier cuisson.

  Étalez le coulis de tomate sur la pâte (cf. quantité).

  Laissez un pourtour de 1 ou 2 cm.

  Salez, poivrez et parsemez de thym frais.

• 3.

  Montage

  Disposez les rondelles de tomate et de courgette uniformément sur la pâte. 

  Ajoutez l'échalote et les olives. 

  Arrosez la pizza d'un filet* d'huile d'olive et enfournez-la pendant 10 à 15 min dans le bas du four chaud.

  Jusqu'à ce que la pâte soit cuite en dessous et bien dorée dessus.

• 4.

  Fromage battu

  Disposez le fromage à tartiner dans un bol. 

  Arrosez-le d'un filet d'huile d'olive et ajoutez le kasha.

  Salez, poivrez et mélangez bien le tout.

• La prochaine fois

  Recevez nos paniers recettes
  Livraison partout en France

  Je découvre
• 5.

  A tavola !

  Lorsque la pizza est cuite, parsemez-la du fromage et dégustez aussitôt à pleines mains !