Pizza à la Tomate & Chèvre Frais

Préparation de la recette

• 1.

  Pour commencer

  Préchauffez votre four à 220°C en chaleur traditionnelle*. Coupez les tomates en rondelles. Coupez la courgette en fines rondelles. Épluchez et émincez* l'échalote.
• 2.

  Beau thym frais

  Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson sans retirer le papier. Il vous servira de papier cuisson. Recouvrez la pâte de pulpe de tomate (cf quantité). Salez, poivrez et parsemez de thym frais.
• 3.

  Montage

  Disposez les rondelles de tomate et de courgette uniformément sur la pâte. Ajoutez l'échalote et les olives. Arrosez la pizza d'un filet* d'huile d'olive et enfournez-la pendant 10 à 15 min dans le bas du four chaud. Jusqu'à ce que la pâte soit cuite en dessous et bien dorée.
• 4.

  Chèvre battu

  Disposez le chèvre dans un bol. Arrosez-le d'un filet d'huile d'olive et ajoutez le kasha. Salez, poivrez et mélangez bien le tout.
• La prochaine fois

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• 5.

  A tavola !

  Lorsque la pizza est cuite, parsemez-la de chèvre battu et dégustez aussitôt à pleines mains !