Name: Filet Merlu Sauce Cumin-Olive
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces Merlu; 2 pièces Yaourt; 60 g Olives noires; 2 pièces Oignon rouge; 6 g Graine de cumin; 1200 g Carotte; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

Accueil

Recettes

Filet Merlu Sauce Cumin-Olive

Temps en cuisine

20 min

À table dans

35 min

#poisson

#efficace

#healthy

#-20min

#sans gluten

#<600 kcal

Sain et préparé en 2 temps 3 mouvements ! Un poisson blanc doré au four, nappé d’une sauce fraîche et légèrement épicé, à déguster avec des légumes rôtis et fondants.

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google

Des ingrédients 100% frais
Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
Cuisinez en -20min
Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
Toute la famille se régale !
Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !

Prix / assiette : NaN €NaN €

Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

Merlu
4 pièces
Yaourt
2 pièces
Olives noires
60 g
Oignon rouge
2 pièces
Graine de cumin
6 g
Carotte
1200 g

Dans votre placard

Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Économe, Couteau, Planche à découper, Bol

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
Mise en place
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante* Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en 2 Ciselez* la 1ère moitié, et coupez la 2ème en quartiers
Comment ciseler un oignon ?
2.
Un tour au four
Dans un plat à four, disposez les quartiers d'oignon rouge et la carotte Arrosez d'un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez Enfournez pour 30 min
3.
Pendant ce temps-là
Hachez* les olives et disposez-les dans un bol Mélangez-les avec le yaourt, l'oignon rouge ciselé, et les graines de cumin Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
4.
Fin de cuisson
10 min avant la fin de cuisson des carottes, ajoutez le poisson par-dessus et badigeonnez-le* d'huile d'olive Assaisonnez-le à votre convenance puis enfournez pour 10 min
5.
Assiette colorée
Servez le poisson et les légumes rotis dans des assiettes Accompagnez le tout de sauce au yaourt

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.

Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Hacher : couper en tout petits morceaux