Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Tarte au Saumon Fumé
& Salade de Tomates

Temps en cuisine
15 min
À table dans
50 min
#poisson
#Pizza, tarte, quiche
#bio
#efficace
#Œufs non inclus
#Tarte
#-20min
#Kids friendly
4,3/5
(187 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Une tarte au saumon fumé et aux courgettes, accompagnée d'une salade de tomates assaisonnée. Aussi bonne chaude que froide, elle sera parfaite pour un repas à table ou un pique-nique gourmand et ensoleillé !

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
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  2. Cuisinez en -20min
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  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • saumon fumé
    400 g
  • pâte brisée
    1 pièce
  • Crème fraîche
    4 c.s.
  • Courgette
    400 g
  • Tomates
    4 pièces
  • Origan
    2 g
  • Ail
    2 pièces

Dans votre placard

  • Œuf
    4 pièces
  • Huile d'olive
    4 c.s.
  • Vinaigre balsamique
    2 c.s.
  • Sel et Poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Économe, Saladier, Râpe fine, Moule à tarte, Four

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Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Jolis rubans

    Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante*.

    Lavez les courgettes, puis, réalisez des tagliatelle à l'aide d'un économe, ou coupez-les en petits cubes.

    La technique dans notre tuto vidéo.Recoupez les lamelles de saumon fumé si elles sont grosses.

    Comment faire des tagliatelles de légumes ?

  • 2.

    Bel appareil

    Pelez et râpez l'ail.
    Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème fraîche, l'ail, l'origan séché, du sel et du poivre (cf. quantités).

    Réservez cet appareil* au frais.

  • 3.

    Moule à tarte

    Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-la avec une fourchette.
    Répartissez la garniture sur toute la surface puis versez l’appareil dessus.
    Enfournez pour 40 à 50 min, le temps que la tarte soit dorée.

    Surveillez régulièrement la cuisson.

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Pendant ce temps-là

    Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, du sel et du poivre.

  • 5.

    Salade rouge

    Lavez et coupez les tomates en quartiers.

    Ajoutez-les au saladier contenant la vinaigrette et mélangez délicatement.

  • 6.

    Dressage

    Dégustez votre tarte au saumon fumé accompagnée de salade de tomates.
    Vous pouvez déguster cette tarte aussi bien chaude que froide !

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
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  • Appareil : mélange d’ingrédients servant à réaliser une préparation culinaire
  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur

Nos tutos vidéos

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur

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